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土豆馅煎饺的做法_土豆馅煎饺怎么做_土豆馅煎饺的家常做法

时间:2018-06-01 来源:川菜宴席菜谱
 

 

 

材料:馄饨皮、土豆、香肠、青椒、大蒜

 

广元癫痫临床治疗方法 left;">做法:


1、土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用。

 

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2、香肠放入蒸锅中蒸20分钟,然后切碎备用;青椒洗净切碎,大蒜切碎备用。

 


3、锅中放入适量油炒香大蒜碎,然后依次放入青椒碎和香肠碎翻炒均匀即可。

 

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4、在炒好的香肠碎、青椒碎和土豆泥中加入适量盐,拌匀即可。

 

 

5、将馄饨皮铺在饺子模具上,取适量馅料放入馄饨皮的每个窝中,再将另外一张馄饨皮铺在饺子模具上,用擀面杖将面饼压平,去掉多余的边角料,压过的面饼就轻松成了一样大小的饺子

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6、锅中放入少许油加热,然后放入压好的饺子小火煎至两面金黄,盛出后放在吸油纸上吸去多余的油份即可装盘。 

 

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