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春节节日美食 火腿大白菜炖冬菇节日饮食

时间:2018-06-12 来源:川菜宴席菜谱
 

  节日的十分丰富,适当进饮些素汤十分有好处。冬菇清香鲜美,为高蛋白、低脂肪、低热量的菌类食物,含16种易为人体所吸收的氨基酸和30怎样治好癫痫病多种酶,是人体补充氨基酸的首选食物,能补充体内某些酶的缺乏,调节生理功能,素有“蘑菇皇后”和“干菜之王”的美称。霜冻后的白菜特别甜,火腿是克拉玛依癫痫病治疗贵吗特别惹味的作料,合为炖汤,鲜美清润可口,且健养胃、利胆舒肝,并且男女老少皆宜。

  材料:火腿肉50克、大白菜250克山西治疗癫痫病医院哪家强、冬菇  若干、生姜3片。

  烹制:火腿肉切片;大白菜洗净;冬菇去蒂、洗净,置有少许白糖的温水中癫痫病如何治愈浸发。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水2500毫升(约5碗量),加盖隔水炖两个半小时便可,进饮时方下盐,为3~4人用。

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