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日常饮食警惕 5种食物毁肠道健康_39健康网_饮食

时间:2018-07-20 来源:川菜宴席菜谱
 

  红肉

  最近有个新闻,一名女子爱吃牛肉面,平均两天吃一次,不到30岁,婚前检查已经发现是大肠癌第二期。世界癌症研究基金会和美国癌症研究所共同出版的防癌建议指出,红肉和加工肉品是大肠癌的强力危险因子,每周红肉的摄取上限应在500克以下.

  加工肉品

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  英国剑桥大学与牛津大学追踪欧洲14国45万名受试者的大型研究发现,每天摄取加工肉品超过160克(约3条香肠),死亡率比每天仅摄取20克的人,增加44%。主要是加工过程中的化学添加物令人疑虑,此研究建议,每日摄取量勿超过20克,约一片培根。有些人早餐要吃3片培根,自称”无肉不欢”,这是在跟健康开玩笑。常德癫痫病如何才能治疗>

  烧烤

  红 肉 经 过 高 温 烧 烤 后,会 产 生 多 达17种 的 异 环胺(heterocyclic aromatic amine),异环胺在人体透过酵素活化,会突变控制细胞生长的致癌基因。异环胺在动物实验已被证实对大肠具有致癌性,临床研究也证明,长期大量食用过焦或治疗羊癫疯很重要,那么患者在治疗时需要怎么做呢?过熟的肉品,大肠癌及胃癌的机率升高3~5倍。

  甜食

  研究证实,蛋糕、饼干、含糖饮料和肠癌有关。此研究对同一地区 的2000名肠癌患者与普通志愿者,进行了问卷调查,了解他们的饮食状况,得到一份高达170项的饮食清单。发现爱吃蛋糕、饼干、含糖饮料高热量食物的人,罹患肠癌的请问癫痫哪里看的好可能性高出18%。

  啤酒

  烧烤配啤酒是人间快事,但小心肠癌找上你。澳洲墨尔本大学的研究发现,喝啤酒会增加直肠癌的风险,原因不明,但其他酒精类却没有相同的发现。


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