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【生煎小馒头怎么做好吃】生煎小馒头的做法步骤

时间:2018-11-10 来源:川菜宴席菜谱
 

1.面粉加入干酵母、少量盐和白糖、清水混合揉成光滑面团发酵至2倍大。

2.在猪肉馅里放入葱姜末和少量五香粉、胡椒粉,再放适量盐和少许酱油、料酒、香油拌匀。

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3.往肉馅里分次加入适量清水搅打上劲儿。

4.发酵好的面团取出,排气揉匀,切成均匀的面剂子。

5.取一块淮安哪家医院治疗癫痫病面剂子按扁,用手掌整理成中间厚边缘薄的面皮,再逐一的把肉馅包好制作成大小均匀的小馒头。

6.煎锅里倒入适量油,把小馒头码放好,微火煎制5分钟。

7.注入清水想要很好的治疗癫痫病需要多长的时间呢?至馒头的三分之一高度。

8.盖好锅盖焖煎5分钟,然后打开锅盖,趁着水汽撒上熟黑芝麻和香葱碎。

9.等水汽耗净后再稍煎一会儿便可出锅。

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