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【十香醉排骨怎么做好吃】十香醉排骨的做法步骤

时间:2018-11-10 来源:川菜宴席菜谱
 

1.将排骨切小块,加苏打粉,精盐,少量料酒抓匀腌制一个晚上待用

2.淀粉、酱油、味精、盐、水各适量调匀成粉浆

癫痫病可以彻底治好吗3.将里切好的排骨上浆挂糊,备用

4.荸荠拍扁切碎,每粒四开切

5.葱去根须,洗净,取葱白切珠,蒜头切茸

最权威医癫痫病医院class="sstep">6.将酱油、白糖、香醋、番茄酱、橙汁、咖喱粉、芝麻酱、香油、味精和葱、蒜、姜末、少量水调在一起待用

7.锅置旺火上,下花生油烧七成热时,倒入上浆的里排骨炸熟呈金黄色济南到哪里治癫痫好,捞起,沥干油

8.炒锅放少量油,下入荸荠,再下入排骨翻炒均匀

9.排骨、马蹄倒入调好的味汁盆中,翻颠几下即成

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