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【干烧鲈鱼怎么做好吃】干烧鲈鱼的做法步骤

时间:2018-11-11 来源:川菜宴席菜谱
 

1.在鲈鱼的表面划上几刀,将适量的盐均匀的涂抹在两面;

2.准备好其他原材料;

3.烧热锅, 用姜涂抹锅底;

4.放入适量的油, 梅州市最权威的三甲癫痫病医院是哪家放入鲈鱼小火煎;

5.鱼煎至金黄后再翻面继续煎, 两面都煎成金黄色后盛出;

6.锅中留剩余少许油, 下入五花肉丁煸炒;

7.将五花肉中油脂煸出,表面微微发黄时下入姜片、葱段和红辣椒一出现头歪,眼斜,口吐白沫,请问这是怎么了?起煸炒;

8.煸炒出香味后加入适量水, 再加入酱油和料酒,一起煮开;

9.汤汁煮开后放入煎好的鱼, 一直保持大火, 注意煮时不停的用勺将汁浇在鱼表面;

10.汁收到一半时加入盐和胡椒南宁哪家治癫痫最好粉调味,继续大火收汁;

11.汁收到八成时加入青豆和红萝卜丁一起煮;

12.汁快收好时先要将鱼盛入盘中;

13.继续收汁,最后汁连同配料一起淋浇在鱼上;

醒脑开窍治疗癫痫怎么样s="sstep">14.最后在鱼表面上撒些小葱末。

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