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爽口莲藕炖牛腩 - 天下菜谱网

时间:2018-11-20 来源:川菜宴席菜谱
 

      原料:

      牛腩600克,莲藕150克,呼和浩特哪里治疗癫痫好昆布1小块,葱2根,姜2片。药材:八角3粒,陈皮2片,花椒少许。

      辅料:

      米酒1大匙,盐2小匙。

哪家医院治疗癫痫最好t face="verdana">      做法:

      1、牛腩切块,以滚水汆烫洗净。
      2、昆布泡软切条状,莲藕切成轮状。
  &能治疗癫痫病医院nbsp;   3、将所有材料、调味料及水1800毫升放入炖锅,以大火煮开,撇去浮沫,转慢火炖90分钟至牛肉熟烂即成。

      tips:

      这道菜宜用沙锅炖煮,因为莲藕一遇铁锅,颜色会拉萨看癫痫哪家好变黑。

      特色:

      功效:滋养美容,健胃整肠,体质虚弱者可以多吃以滋养强壮。

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