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好吃的蛤蜊土鸡冬瓜汤特色做法大全

时间:2018-11-28 来源:川菜宴席菜谱
 

鸡洗净斩块(可请档主代为处理),蛤蜊洗净,壳上面如果不干净可用刷子刷一下,放在盆中撒一点盐泡半小时,吐沙

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冬瓜洗净,连皮切大块,马蹄去皮洗净切两半(可请档主代为去皮),姜洗妆切片,薏米和赤小豆用水冲洗一下

癫痫病患者的饮食烧开水,倒入蛤蜊,倒一点料酒,煮至蛤蜊开口即捞出,过水备用

烧开水,放入土鸡块氽烫变色捞出,过冷水,备用<癫痫病医院排名前十/p>

将上述备好的所有材料放入锅中,添水,盖上高压锅盖,调至煲汤档,按启动键,煲好转保温档后,待汽排尽,开盖,调衡阳儿童癫痫医院少许盐即可。(如果用普通砂锅的话,将所有材料放入后添好水,大火烧开,转小火煮约1.5小时,调盐即可食用)

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