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西红柿熟食更保护心脏

时间:2019-01-14 来源:川菜宴席菜谱
 

据报道,研究发现,熟吃西红柿可以摄入更多的抗化剂,预防的效果更好。

新研究中,参试者被随机分为A、B两组,A组吃下高脂肪饮食之后吃番茄酱,B组在同种饮食之后不吃番茄酱。测试结果发现陕西羊角风医院在哪,吃番茄酱的参试者血管健康状况更好。研究人员指出,每天吃80克熟西红柿或番茄酱等西红柿食品可以大大改善高脂肪饮食对血管壁造成的伤害,防止内皮细胞功能失常,进而预防症。

多项研究发现,西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种健康功效,烧熟的西红柿中番茄红素水平比生西红柿更高。癫痫病可以吃海鲜吗因此,熟吃西红柿护心效果会更好。

(责任编辑:苏雅婷 )

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西红柿内含有大量的西红柿红素,能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的几率,西红柿还是最佳的维生素C的来源。最近的研究进一步发现,西红柿红素还能……

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西红柿性微寒,可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。

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