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海鲜面的做法

时间:2019-01-14 来源:川菜宴席菜谱
 

主料:章鱼300克,文蛤500克,明虾250克,面条(生)300克;

辅料:豌豆苗150克;

调料:食盐1茶匙,姜3片,料酒2汤匙,植物油200毫升,海鲜酱2汤匙,水适量;

癫痫病的药物>海鲜面的做法

1、八爪鱼(也叫章鱼)洗净,去除脑袋里的东西;

2、下面有颗黑的东西挤出来,外皮扒掉;

3、加少许料酒焯水后备用;

4、文蛤养一天吐干净泥沙;南京哪家治癫痫病

5、加姜片和料酒焯水至开口后捞出;

6、明虾用油爆过之后备用;

7、煮面(煮面之前先用处理好的文蛤、八爪鱼和虾熬汤,用盐调味);

8、熬好的汤倒入面中,豌豆先天性癫痫怎么治疗苗洗净后过一下热水也摆在一起;

9、加入几勺海鲜酱拌食,即可;

(责任编辑:苏雅婷 )

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起锅后撒上碎花生,可依照个人口味再撒上辣椒粉或黑胡椒粉即可。将面袋中的酱料洛阳治癫痫选择哪家医院倒入碗中,加冷开水、酱油、醋、糖调开,拌入面条。

先把虾仁用少量的盐和胡椒粉腌一下,腌过之后下锅炒一下,不炒也行,直接下在面条里煮熟也可以。

酱熬到差不多了就下虾仁,最后倒入乌冬面翻炒,加盐和鸡精调味后洒上葱花就可以装盘了。

材料:乌冬面(100克)、鱿鱼(30克)、虾(30克)、花甲(50克)、金针菇(10课)、菠菜(1条);

意大利北部地区的烹调方法与法国菜相近,多用乳、鲜奶,肉食比较多;而且靠近阿尔卑斯山,所以原料多用山区特有的野菜、香菇、松露等。

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