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木瓜贵族水果之王

时间:2019-01-14 来源:川菜宴席菜谱
 

木瓜肉色橙黄或红橙,可食率高,果实含有丰富的、素C、钙、磷、钾、及矿物质,营养高,易吸收,具有、美容、预防等功效。木瓜果实营养丰富,果实含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶和维生素甲、乙、丙和C。

含有成分:番木瓜以果实、种子及叶入药。果实含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、、苹果酸等。种子含脂肪油25%。合肥最专业癫痫医院叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。

性味功能:甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、、乳汁缺少、疼、肢体麻木等症。如鲜番木瓜250克、猪蹄1个,熬汤服,治乳汁缺少;番木瓜150—250克,鲜食,治胃、十二指肠。

利用加工:夏、秋季采集成熟果实,生食或熟食,或切片,晒干备用。叶全年可采,鲜用或晾干备用。此外,番木出现抽搐、牙关紧闭,这是患上了癫痫病吗?瓜果实可加工制成木瓜糖、果酱、果脯及罐头。青果的乳汁富含番木瓜酶,有消化蛋白质的功能,在工业上用途极广。

果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

(责任编辑:苏雅婷 )

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