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春夏热门甜品蓝莓山药的做法

时间:2019-01-14 来源:川菜宴席菜谱
 

蓝莓山药的做法一

食材:山药,蓝莓酱,牛奶,。

做法:

1、山药洗净去皮,注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿。

2、取出山药趁热用勺子把山药压成泥。

3、在山药泥中加一点点盐。

4、再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑与更香甜。

5、取蓝莓酱一大无锡癫痫病医院都有哪些勺,加一点水稀释。

6、再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上面淋上蓝莓酱即可。

小贴士:

1、山药泥中加入牛奶可以使山药泥更加细滑。也可加入椰汁别有滋味。

2、山药泥中加一点点盐,可以提味,让山药泥更甘甜。

3、觉得麻烦没有选择用水熬蓝莓酱,加水稍稀释再加些蜂蜜调浓度也不错。蜂蜜还有润肠通便的功效。

蓝莓山药的做法二

食材:山药适量,蓝莓酱适量。

癫痫病能根治遗传吗text-align:left;">做法:

1、山药洗净表面浮土去皮,切成长短相似条状。

2、放入锅火10-15分钟蒸熟。

3、取出过凉水至冷却。

4、山药码入盘中形成井字格。

5、蓝莓酱略加些水稀释,淋在山药条上即可食用。

蓝莓山药的做法三

食材:山药1根,蓝莓果酱100克,清水100ml,冰糖50克,淡奶油100ml,盐1/4茶匙。

有效治疗癫痫病的方法有哪些法:

1、山药去皮,冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。

2、小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。

3、趁着山药温热的时候,放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。

4、在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀。

5、将裱花嘴放入裱花袋中。

6、再将山药泥放入。

7、然后挤入盘中。

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8、最后,淋上蓝莓酱即可。

(责任编辑:苏雅婷 )

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香甜浓郁的奶油味和山药的清香道能让人迅速去除不愉快的情绪并充满乐观向上的能量,关键这还是道好吃不怕胖的甜品。

带皮的山药冲洗干净;入高压锅隔水压制;上气后,中火压15分钟关火,自然排气;

再加牛奶,多一些,拌匀,具体牛奶多少根据自己喜欢的口感,加热4-5min,会变成牛奶山药泥。把山药泥挤在盘子里,上面抹上蓝莓酱,完工。

山药洗净去皮,注意处理山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容……

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