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黄花菜干菜煲咸肉粥

时间:2019-01-14 来源:川菜宴席菜谱
 

制作材料:

主料:糯米60g,咸肉40g,芋头50g,干黄花菜15g。

配料:油,盐,料酒,生抽,鸡精,姜,葱。

制作步骤:

治疗癫痫哪的医院好m;text-align:left;">1、芋头去皮,洗净。糯米洗净,浸泡1个小时。

2、咸肉洗净切丁浸泡片刻,除去一部分盐份。

3、芋头切丁,干黄花菜洗净浸泡后切段。

4、砂锅放适量水,倒入浸泡好的糯米大火煮开,煮开后改小火煮20分钟。

沈阳哪家看癫痫最好ext-indent:2em;text-align:left;">5、另起一炒锅,炒锅中倒适量植物油,待油热后放入姜丝、芋头、咸肉丁煸炒。

6、待炒至咸肉金黄后,将食材盛出当如砂锅中。

7、加入准备好的黄花菜,倒入少量料酒再略煮15分钟(边煮边搅拌,防止粘锅)。

8、加盐、生治疗癫痫要吃多久药抽、鸡精搅拌均匀,撒上葱花即可。

(责任编辑:苏雅婷 )

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