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吃芦笋有什么好处高叶酸消肿助瘦身

时间:2019-01-14 来源:川菜宴席菜谱
 

女性抗老、补血的明星营养素,非叶酸莫属,但是,你知道吗,想补充叶酸吃什么最好?看似平凡的芦笋,除了量、膳食纤维丰富,更有“叶酸宝库”的称号,叶酸对健康的好处,除了大家所知改善问题之外,更是帮助减肥的“狠角色”,适度食用有助防止脂肪囤积,并达到减肥的效果。

芦笋是叶酸含量很高的蔬菜,16根芦笋就含有400微克(mcg)的叶酸,是同重量冬瓜的8.3倍、牛蒡的5.2倍。此外,芦笋中更含有人体必需的各种氨基酸、硒、钼、镁、锰等微量元素,营养价值相当高,适度食用对人体好处多多。

芦笋叶酸助瘦身!低钠高钾更消肿

芦笋中所含的丰富叶酸佛山市癫痫病研究院成分,更有降低热量转换成脂肪的作用,且其中所含有的木糖寡糖和水溶性纤维相互结合后,将有助人体内益菌增生,有助多余及脂肪排出的效果。

除了有上述好处外,芦笋更是高钾食物的一员!每100公克的就含有高达278mg的钾离子,适度食用有助人体排出多余的钠,达到钠钾平衡的作用,有利消除恼人的问题。且芦笋的热量也相当低,7根芦笋只有22大卡,相当适合减肥者食用。

★鲜虾炒芦笋 

材料:

芦笋15根、蒜头3瓣、草虾仁8只、辣椒1根。

癫痫初期怎么治疗效果好lign:left;">调味料:

芥花油、柠檬汁、盐适量,黑胡椒少许。

作法:

1、芦笋洗净切段,烫熟备用。(若外皮及根部较老要先去除)。

2、热油锅(油少量),放入蒜及辣椒爆香后,放入虾仁煎至金黄色。

3、放入芦笋及少量水快炒后,加入柠檬汁及盐即可起锅。

4、撒上黑胡椒即完成。

用什么方法治疗癫痫病效果好le="text-indent:2em;text-align:left;">营养师小叮咛:

专家提醒,芦笋叶酸含量丰富,每16根芦笋就含有400微克(mcg)的叶酸,为成人每日所需的建议量。因此,适度食用芦笋确实是补充叶酸不错的方式之一。但要注意的是,芦笋属于高钾、普林值较高(多集中在幼苗尖端)的蔬菜,因此,饮食有钾离子限制者,或有急性、尿酸值过高问题的患者,不建议大量食用。

此外,为保持均衡饮食的目的,建议想要补充人体所需的叶酸成分。除了食用芦笋外,包括菠菜、花椰菜、芥蓝等,也都是叶酸含量不错的食物。

(责任编辑:杨绮琴 )

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