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三菌炖鸡_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-11 来源:川菜宴席菜谱
 

特点:菜汤乳白,鸡肥菌嫩,汤味鲜美;

原料:开膛嫩母鸡一只(约500克)、三菌50克、独蒜25克、猪油75克、男性癫痫用药有什么葱10克、姜10克、盐3克、料酒10克、鲜汤750克

制作过程:1.开膛嫩鸡洗净后,连骨剁成约2.5厘米大的块;2.癫痫病最新治疗方法是什么三菌去根脚洗净,改小,用清水漂起、姜洗净拍破:葱、蒜洗净;3.炒锅置旺火上,下猪油烧热,放入鸡块,葱、姜炒出香味,加鲜汤、蒜烧开,舀入砂癫痫病比较新治疗方式锅,用微火煨40分钟左右;4.炒锅置旺火上,下猪油少许烧热(约150℃);5.将三菌沥干水入锅煸炒约3分钟,倒入砂锅内,加精盐,再用微火哈尔滨治癫痫的医院哪家好煨约20分钟至鸡块火巴,舀出盛于汤碗中即成。

(责任编辑:zxwq)

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