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世界上30%的心脏病是由西餐引起的_心脏病食疗

时间:2019-05-18 来源:川菜宴席菜谱
 

现代很多人喜欢吃西餐,并将之当做一种时尚和生活品质的表现,但是西餐中的汉堡、乳酪、炸薯条、炸鸡块、可乐……特点是高脂肪、高盐、高糖、高蛋白,这些都是不的食物,会对我们的身体造成伤害。

加拿大的研 究 人员发现:由红肉、油炸食品、奶制品以及成味零食组成的西式容易诱发心脏病,全球大约30%的心脏病例可能由这种饮食方式导致。多吃新鲜水果和蔬菜是最有益健康的一种饮食方式,它能将心河北哪家医院治疗癫痫病靠谱脏病发病几率降低30%至40%;以豆腐和黄豆为主的饮食方式对心脏病发病没有明显影响;而西式饮食最容易诱发心脏病,能将心脏病发病几率提高35%。

我们来看典型的西式快餐是什么:牛肉汉堡、乳酪、炸薯条、可乐。牛肉馅中含有20%以上的脂肪,乳酪富含高脂,炸薯条含有很高的油脂和盐,可乐则含有过多的糖分。至于典型的西式正餐,则是一点加了调料的沙拉,一大块半生不熟的牛排或者炸鸡块,夹乳酪的小儿癫痫发作如何处置三明治,一点加了肉汁的土豆泥或抹了黄油的面包,果汁、葡萄酒或苏打饮料,最后再来一大块甜点或者冰淇淋。这些食物都是高脂高糖的代表,特别是饭后的甜点或者冰淇淋,更会促进脂肪或者糖分这些垃圾在体内的堆积。

如今,西方国家已经开始意识到这些垃圾食品对身体造成的伤害,并且从下一代着手,采取了一些措施进行改变,但在我们国家,这种饮食习惯却正在大行其道,甚至被当做生活品质的象征,真是非常可悲儿童语言障碍

加拿大的一篇文章中提出了有利于心脏健康的饮食方案,例如:鱼肉中含有的脂肪酸能够让心脏跳动的节奏保持平稳,防治血液凝结;豆类(如鹰嘴豆、黑豆、菜豆、四季豆、芸豆等)不仅富含高质量的蛋白质,也是自然界中可溶性纤维的极佳来源,可溶性纤维可以把清除出入体,保持血糖水平的平稳。但鱼肉、鸡肉、猪肉每天吃2~3份就可以,l份的分量大约为50~100克;6大汤匙豆类作为主食,或者3大汤匙豆南昌哪家医院看癫痫好类作为辅食再加两个鸡蛋;尽量不要食用黄油、含有反式脂肪酸的,而应选用橄榄油、菜子油,每天吃1—3份橄榄油、菜子油或坚果(30克)就可以了,一份油的分量是1~2大汤匙。只要坚持按照上面的膳食方案做下去,就能大大降低患心脏病的风险。

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