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清蒸马头鱼的家常做法[多图]清蒸马头鱼怎么做好吃粤菜

时间:2019-06-17 来源:川菜宴席菜谱
 

   1.马头鱼去鳞去内脏后洗净;晾干水后用适量盐抹鱼身。

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   2.碟上铺上姜片,将鱼马头鱼放在上面,淋上适量料酒、麻油、生油及酒上癫痫疾病如何治疗适量胡椒粉。

   3.隔水蒸5分钟后,倒去鱼水。

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   4.加入适量蒸鱼豉油、葱粒及熟油即可。

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   热锅凉油下肉片炒,肉片就不容易沾锅了。

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