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三丝鱼肚羹的做法图片_三丝鱼肚羹图片_烩三丝做法

时间:2019-07-14 来源:川菜宴席菜谱
 

水晶虾饺皇元/份飘香木瓜酥元/份三丝春卷元/份恭喜发财(三丝银鱼羹)财源广进(发财鱼翅羹)

起锅烧油至150到155度,放入鱼肚小火或者离火油泡,中间加一点点水让它爆一下(一定要小心),泡油6分钟左右难治性癫痫病还有治好的希望吗
泡油后
配料准备好
将炸好的鱼肚用冷水泡软备用
鱼肚再加一点水,再加一勺食粉拌匀洗去油腻,沥干后再用醋加水拌匀适当增白,再冲水洗净,然后烧水飞水备用
起锅下油,下姜片,葱条爆香,撒料酒,放骨头汤癫痫治疗费用要多少或者水加盐,放入鱼肚煨入味,倒出沥干,改刀成小件
起锅爆香姜丝,下上汤烧热,放入鱼肚,香菇,笋丝煮一下,再放入肉丝,韭黄丝,用调好的生粉水倒入调成羹,再倒入一个打散的鸡蛋打成蛋花即可

早餐:酱癫痫哪个医院治的好肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。年二十九(今年没三十)晚餐:冷盘:糟凤爪、葱油虾、酸辣心、葱油海蜇皮。热菜:葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜。点心:三丝春卷

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在冷菜和点心主食中的应用,主要以拌料和蘸食料的形式出现。如蚝油拌面、蚝油拌三丝,潮州的白切鸡、萝卜糕以蚝油为味碟用于蘸食。晚餐:青椒肉丝130克、炒肉130克、二米饭100克、三丝汤110克。

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