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蒸米饭放多少水

时间:2019-07-23 来源:川菜宴席菜谱
 

用小勺加入半勺陈醋,蒸米饭时按500克米加1毫升的比例放些食醋。尤其夏季米饭很容易变馊,加点醋不仅可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出的米饭松软,米香更浓。含钙丰富的食物是乳类,它所含的钙最容易被人体吸收,为了让不爱喝奶的孩子补充奶合肥到哪里治癫痫好及制品,可用牛奶蒸鸡蛋羹,用牛奶蒸米饭,吃酸奶,用牛奶和面做点心等方法补充。鲜虾、、豆类等都含钙较多,不过,这类食物在烹调过程中应尽量避免和草酸多的食物搭配混合制作,可以将草酸多的食物先用开水焯一下,过凉水捞出,挤干水,再与豆类、虾类咸阳癫痫病治疗医院混合烹调食用,这样就不会损失或影响虾类、豆类钙的吸收利用了。

用茶水,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。煮饭时,在大米中假量食盐、少许猪油,会使饭又软又松。用茶水蒸米饭,可使米饭色、石家庄看癫痫病比较好的医院香、营养俱佳。并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

注意:用怎样蒸米饭才不会弄的到处都是米浆?用小勺加入半勺陈醋,蒸米饭时按500克米加1毫升的比例放些食醋。

蒸米饭时,加入少许陈醋,不仅可太原治癫痫最好的医院使米饭易于存放和防馊,而且蒸出的米饭松软,米香更浓。煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按公斤米加毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。

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