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香辣米粉炒藕片

时间:2019-08-09 来源:川菜宴席菜谱
 

一、材料:

藕、葱、干辣椒、姜、生抽、盐、白糖、老干妈、大米

二、准备(自制米粉)

1、大南昌治癫痫的专科医院米洗净沥水,入锅拌炒

2、米炒到焦黄,膨胀

3、入料理机打碎(不要太细腻)就是米粉了

4、干辣椒入料理机打碎

5、辣椒粉跟米粉

6、葱切葱花 姜切姜丝

7、调汁:生抽、老干妈、葱、盐、糖河南治疗羊羔疯排名好的医院

8、藕去皮切片

9、藕片入清水洗两遍去表面淀粉,清炒藕的话藕不会变黑,会更清爽

10、捞出沥水

三、做法:

1、锅中放适量油,爆香姜丝

2、下藕片

3、拌炒到断生<女孩患有癫痫病半年,请问要怎么为她治疗癫痫?/p>

4、下调料

5、拌炒

6、下米粉跟辣椒粉(比例自己掌握)

7、米粉可以多放点哈

8、拌炒,每一片藕都要粘上哦

9、下葱花

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小贴士

1、藕片稍稍切厚一点做这个菜,我觉得吃起来更好吃会

2、炒米的时候先大火,米开始变色,转小火慢慢拌炒至全部黄

3、藕片下锅前洗两遍,藕不会变黑的同时也会更清爽~

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