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焦香糯米藕饼

时间:2019-08-10 来源:川菜宴席菜谱
 

操作步骤:

p1:材料:糯米,藕,香葱。西安癫痫病在哪里治p>

糯米和藕的比例基本2:1。

糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟。

p2:藕切碎备用。

p3:香葱同样切碎备用。

衡阳癫痫病医院哪家好>p4:藕碎焯水捞出。

p5:糯米饭,藕和葱放入容器,加盐,糖,十三香,香油拌匀。

p6:最好戴一次性手套,会比较容易操作。手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼。

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锅中放底油,中小火把藕饼煎至两面金黄即可。

泰安治疗癫痫米饭的软糯之间透着藕的脆香,真的是绝配~ 因为有了藕的点缀,糯米饭也显得不那么粘腻,口味甚是出彩。

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