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糖醋手撕包菜

时间:2019-08-10 来源:川菜宴席菜谱
 

  手撕包菜是去饭店必点的菜肴,每次都会被抢空,自己在家动手制作,做成糖醋手撕包菜,口味特别,开胃下饭再好不过了,吃个两碗饭肯定没问题。

  原料:郑州治疗癫痫病的医院有哪些ng>

  主料A:卷心菜400克

  糖醋汁B:生抽1汤匙,糖2汤匙,醋2汤匙,水2汤匙

  保定羊羔疯要治疗多久an style="color: rgb(255, 0, 0);">醋料C:油2汤匙,干红辣椒2个,葱白少许,蒜少许,盐少许,花椒粉少许

  做法:

  1.卷心菜洗净,一片片西安看癫痫哪家好剥下来,用手撕成块状。

  2.将材料B调成糖醋汁准备好。

  3.葱取葱白部分,洗净切碎;蒜去衣,拍扁切细;干红辣椒剪碎备用。

  4.锅中放油,把葱白和蒜先爆香,再放入干红辣椒略煸。

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  5.倒入卷心菜。

  6.翻炒至菜变软出水,表面裹上油汁。