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清蒸牛肉丸子的做法图解_完整制作方法详解

时间:2019-10-06 来源:川菜宴席菜谱
 

1.用筷子搅拌的时候,一定要沿着同一个方向哦。
2.花椒水不要加太多,不然就和不成丸子啦。
3.配上白米饭,味道也是很好的,非常下饭。

1把葱和姜清洗干净,花椒用水泡在碗里备用。【做饭网】

2准备癫痫病治疗方法有几种好牛肉并洗干净,还要准备一个白馒头,有大用处。

3把洗好的牛肉先切成小块,再慢慢地剁成馅。

4牛肉剁得差不多之后,倒入葱和姜一起剁。

5牛肉、葱和姜剁匀之后放入馒头一起剁,剁的治癫痫哪里可以治好时候可以稍微加点花椒水。

6剁好之后放在碗里,加入花椒水和适量的盐和五香粉,用筷子搅拌。

7在另一个碗里倒入适量的香油和酱油,揉丸子的时候蘸一点。

8将搓好的牛肉丸子均匀整齐地癫痫病的治疗方法是什么放在盘子上。(不要放得太挤否则容易黏住)

9将其放入蒸锅中,等水开了之后蒸大概20分钟左右即可。

10出锅之后把它们小心地夹到碗里,清蒸牛肉丸子就大功告成啦。

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