简介:那天去姑姑家串门,姑姑给做了一道清蒸白萝卜,吃起来还不错,萝卜炒的炖的凉拌的我都吃过,唯独没有蒸过吃,没想到还挺好吃的,于是赶紧问问怎么做的,非常简单还。今天我去早市买了白萝卜赶紧试试看,真的又简单又好吃,而且相当符合如今少油少糖的健康理念。有兴趣的朋友们试试看吧。
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
南昌癫痫病专业医院>食材
主料:
白萝卜:500g
辅料:
香菜:适量
玉米油:适量
花椒:适量
葱姜丝:适量
蒸鱼豉油:适量
步骤:
<青海治癫痫病那家#!好p>1.首先将白萝卜洗干净2.去皮以后切圆片
3.摆在一个盘子里
4.用夹子夹住放在蒸锅内大火蒸8分钟
5.蒸萝卜时切好葱姜丝和香菜段
6.萝卜蒸好以后带拉萨去哪治疗癫痫病好着隔热手套将盘子里的水倒在一个碗里(一定别给扔了,这个汤很有营养我给喝了,也不难喝)
7.将姜丝铺在萝卜上
8.再把葱丝摆在姜丝上面
9.在萝卜上均匀的泼上蒸鱼豉油
10.炒锅烧热加入玉米油,然后放点花椒
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11.花椒出香味以后泼在葱姜丝上面
12.最后撒上香菜就可以了。
小贴士
我个人感觉萝卜不要切太薄了,那样蒸好以后太烂了,没口感了就,另外也别蒸太久了,我计时了蒸8分钟正好。如果你家吃辣的话,表面再放点红红的干辣椒丝,用热油一泼非常好吃也,最后我连葱丝都给吃了,很好吃。