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妇科良药:艾叶药膳食疗七招_饮食

时间:2019-10-30 来源:川菜宴席菜谱
 

  艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能散寒除湿,温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒、腹痛、有明显疗效,是一种良药。艾草可做艾糍点心,加工成各种菜式和药膳。

  民间吃法:煮粥或煎汤。可加入1-2两,调味。

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  1.艾叶饺子

  做法:1、艾叶300克,切碎;葱、豆芽、豆腐适量切碎。2、将以上材料拌匀,用盐、味精调味成馅。3、用面皮包馅成饺子形状,入锅中蒸熟或水煮均可 。

济南哪家医院治癫痫;">  作用:增进食欲。

  2.艾叶煎鸡蛋

  做法:艾叶洗净后剁碎,加入鸡蛋搅匀,加入盐、胡椒粉,锅热加油,煎熟即可。

  作用:西安癫痫患者去哪家医院好令人开胃。

  3.艾叶肉圆

  做法:把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀,然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。

北京癫痫病医院有哪些height:2;">  作用:暖胃。

  4.艾叶水糕

  做法:取艾叶、粘米、糯米、沙糖各适量。先将艾叶阴干,然后与粘米或糯米一起浸泡2小时,用打浆机磨成米浆;沙糖煮溶与米浆煮成糊状,入铜盆蒸60分钟,冷却后切件。

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