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【黑胡椒汁可以做什么菜】营养价值

时间:2019-11-13 来源:川菜宴席菜谱
 

黑胡椒汁是大家都很熟悉的一味调味料,在生活中使用的也比较频繁,可以做鸡翅、牛排、猪肉或者一些青菜等,黑胡椒汁的味道比较浓郁,很多人都非常喜欢,最熟悉的就是黑胡椒味的牛排了。那么在自己家里用黑胡椒汁可以做哪些家常菜呢,下面小编就介绍几种简单的做法。

一、黑胡椒鸡翅

材料:

鸡翅,料酒,酱油,盐少许,油,烤肉酱,黑胡椒粉,熟芝麻几粒

做法:

1.鸡翅洗净,用刀治疗癫病的医院在背面划两道以便入味。

2.用料酒、酱油、少许盐将鸡翅腌制2小时。

3.烤箱200度预热。

4.在腌制好的鸡翅表面刷一层油,用锡纸包裹住放烤箱上层烤10分钟取出。

5.打开锡纸,将烤肉酱、少许油、黑胡椒粉,刷在鸡翅上,放入烤箱上层继续烤10分钟(不需要再包锡纸啦)。

6.中途翻面,再刷一层酱料,烤5分钟,再翻到正面烤5分钟左右,待鸡翅表面金黄即可装盘上桌啦。偶为了好看表面洒了几粒熟芝麻。

二、黑胡椒汁拌菜

主料:彩椒人一般什么情况下才出现抽搐290克,黄瓜150克,朝天椒100克。

调料:食盐适量、醋两大勺、生抽一小勺、白糖一大勺。

做法:

1、尖椒洗净去蒂、彩椒洗净去蒂、黄瓜洗净;

2、彩椒、尖椒切块,黄瓜切片;

3、把切好的菜放入盆中,加入调料,拌匀后腌制十分钟左右即可食用。

三、蕾式黑胡椒番茄什锦烩

原料:

西兰花、豆芽(后郑州癫痫病医院怎样来食材太多,没有用)、洋葱、豆泡、大虾、百合、魔芋、整棵樱桃番茄酱半罐。

调料:

黄油1小块、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、料酒2汤匙、鸡精少许。

做法:

1、西兰花取小朵,洋葱切块,百合掰开,豆泡对角切开备用。魔芋用清水淘洗2遍,鲜虾去头去壳保留尾部一小节虾壳备用。

2、去壳的鲜虾开背,去虾线。

3、清洗干净后放在碗中,加入料酒腌制10分钟。

4、水烧开,下入西兰花焯水30秒左右即可取出沥干备用。

5、锅烧热,癫痫病能上学不放入1小块黄油,融化后,放入洋葱炒香锅底。

6、放入腌制好的虾炒至变色。

7、放入魔芋一起翻炒。

8、再放入西兰花翻炒,淋上生抽,蚝油翻炒。

9、放入半罐整棵樱桃番茄酱一起,兑入一些清水烧开。

10、加入豆泡,用盐调味后,略煮收汤。

11、最后放入鲜百合稍事翻炒。

12、出锅前加入足量的研磨黑胡椒碎,加入鸡精即可出锅。

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