更多精彩
当前位置: 首页 > 笋的做法大全 > >正文

【东北猪肉炖粉条的做法】粉条怎么做家常做法做法大全

时间:2019-11-13 来源:川菜宴席菜谱
 

中国不少人都比较酷爱美食,对美食的热衷是我们人类无法阻挡的,而也有一些人比较喜欢东北菜,东北人热情大方,而东北菜好吃,这个也是我们喜欢东北菜的原因,很多人都想自己亲自做东北猪肉炖粉条,但是由于不是当地人,所以不知道怎么做,下面还是让我们一起来看看了解一下吧:

白菜猪肉炖粉条

材料小儿癫痫几年能治好

白菜,蒜姜末,红干椒,粉条,猪肉,味精,老抽,醋,胡椒粉

做法

1、锅内放油,待油温少许热时放蒜姜,辣椒,炒出香味。

2、然后放切好的煮肉片,带肉煸成白色,倒入老抽,然后放水,可以多放些,把肉莫过,放入粉条(我喜欢直接把干粉条放入锅中,这样即省事,粉条会有股肉香味,也可以把粉条放进开水泡十分钟,放入锅中)

3、盖上锅盖炖十分钟,放盐、胡椒粉。注意不要把水熬干,容孩子突然抽了,怎么了易糊锅,锅里水少的话可以在倒些。

4、最后放白菜盖上锅盖炖十分钟左右,倒少许醋、味精,出锅。

猪肉白菜炖粉条的做法

猪五花肉,土豆粉条,大白菜,调料:大葱,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,酱油,白糖,盐,绍酒

做法

1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。

2、大白菜洗净切块。

3、土豆粉条提前用温水泡软。

痫癫病治疗中心

4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。

5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。

6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。

7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。

8、加入酱油盐、白糖调味。

9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。

10、放入粉条子炖5分钟。

湖北癫痫病治疗11、加入切好的白菜炖3分钟。

12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

通过上述后,相信大家对这个东北菜都有了一定的认识,而对这个猪肉炖粉条更是已经学会了,那么学会了不如自己做一做看看到怎样,做菜是一种享受,也是等待美食的一种结果,在自己做菜中来却会一些技巧,不仅要吃得漂亮,也要做得漂亮,一边吃一边学,这样自己才可以随时的享受美食。

推荐阅读

热门阅读