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软化血管首选蔬菜 9种蔬菜有效软化血管

时间:2019-11-15 来源:川菜宴席菜谱
 

  软化血管的蔬菜

  1.海带:海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

  2.茄子:含有维生素P,其中以紫茄子含量最高。维生素P能增强毛细血管弹性。因此,对防治高血压、动脉粥样硬化有较好作用。可明显减少老年斑,降低脑血管栓塞的发生率。

  3.洋葱:含有一种较强血管扩张作用素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗动脉硬生气后四肢抽搐怎么办化的功能。

  4.生姜:抗肿瘤、防止血小板聚合,(血小板聚合导致血竣、导致心脏病发作或中风)。减轻、有消炎效用。

  5.大蒜:含挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂肪,有明显降脂作用,是主治症和动脉硬化的良药。

  6.黑木耳:黑木耳加冰糖,能降血压和防止血管硬化。黑木耳经常和蒜、葱一起食用,可缓解冠状动脉粥样硬化。相关精彩阅读:

  7.香菇:含有一种核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,并可防止动脉硬化和血管变脆,因而武汉癫痫病治疗医院香菇对防治心血管有积极作用。

  8.南瓜:润肺益气、化痰、排脓、驱虫解毒、止喘利尿、美容等功能。可和前列腺肥大、动脉硬化、胃粘膜溃疡等作用。

  9.白薯:属于多糖与蛋白质的混合物,多吃可减少胆固醇的含量,对防治血管硬化很有利。

  为什么吃蔬菜软化血管呢?

  1.富含维生素C

  维生素C、类黄酮是软化血管,增强血管弹性重要的营养素,而在绿色蔬菜中,维生素C和类黄酮含量非常丰富,所以,绿色蔬菜是增强血管壁弹性非常重要的食物。

  2.富含抗氧化剂

  导致血太原闲病专科医院管硬化的因素很多,而自由基是一个主要因风险因素,会侵害我们的血管壁,加速血管硬化、老化。所以,清除自由基对于保护血管非常重要。

  “维生素C、胡萝卜素、维生素E”被称为抗氧化“三剑客”,是清除自由基重要的抗氧化剂。而在绿色蔬菜中,维生素C、胡萝卜素含量非常丰富。

  3.富含叶酸

  氨基酸是人体合成蛋白质不可缺少的营养素,但也有一种氨基酸对血管有害,就是同型半胱氨酸,会加速动脉硬化的进程,现在已被确认为心脑血管疾病的独立危险因素。

  叶酸是治疗和预防同型半胱氨酸血症的重要维生素,而绿色蔬菜是其主要来源,所以,多吃绿色蔬菜,是预防同型半胱氨酸血症的主要食疗办法。相关精彩阅读:癜痫病和精神病的区别strong>

  4.富含镁、钾

  血管硬化除了饮食因素,和压力也密切相关。因为压力会增加血管紧张度,加速血管硬化,长期的压力,也会导致血管受损,甚至导致一些心血管疾病。而矿物质镁可以松弛血管壁,缓解血管压力,是预防心血管疾病重要的矿物质。而镁是叶绿素的中心原子,所以绿色蔬菜是镁的主要来源。

  因为绿色蔬菜营养价值较高,所以,营养专家建议,每天的绿色蔬菜最好占每日蔬菜总量的一半以上。在绿色蔬菜中,菠菜、油菜、西兰花、青椒、尖椒等营养价值更高,其他如茼蒿、韭菜、小白菜、卷心菜、生菜等也是绿色蔬菜很好的补充。

(责任编辑:姚佳佳)