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口感细嫩---猴头菇煲乌鸡[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:川菜宴席菜谱
 

 

猴头菇,乌鸡

  陕西哪的癫痫病医院好g>主料:干猴头菇2朵,乌鸡1只,大葱3段,盐适量,老姜4片,盐适量

  步骤

  1.用剪刀略剪去猴头菇表小儿颠病的原因面的细毛后用水浸泡24小时。

  2.反复用清水攥洗浸泡后的猴头菇,切掉根部。

  3.乌鸡去除内脏和头尾,控干水分备用。

  4.大葱洗净后癫痫病不明确需要做穿刺检查切段。

  5.老姜洗净后切片。

  6.把乌鸡放入汤煲中,一次性加入足量清水,一般没过食材即可。大火加热后撇去浮沫。

  7.放入猴头菇、葱癜痫病人能结婚吗段和姜片。盖上盖子,中火炖2小时左右

  8.食用前,放适量盐调味。

  9.出锅装盘即可

  注:更多食谱请关注栏目。

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