黑玉米莲藕排骨汤
黑玉米,莲藕,排骨汤
早上起来,窗外大风呼呼的刮,一看天气预报~竟然零下9度,大风五级。
又是一个大冷天,看看老爷子不在家,这是出去徒步了,今天8个月宝宝睡觉抽搐休息有时间,熬一锅有营养的热汤吧,这样老爷子进门就能喝了。
满屋子的香甜气渐渐弥漫开来,喝着暖暖的龙井茶,守着灶台上砂锅里慢慢熬煮的暖汤,等老爷子回家^_^
此菜谱正常两个人的量,我喝了两口汤,吃了一块莲藕,剩下的吾家老爷子一个人一顿都给包圆了,边吃边说:真香阿~
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主料:
排骨350克、玉米220克、藕200克、盐两小勺、料酒一勺、米醋半勺、姜一小块、大葱半根、香菜、葱花适量
黑玉米莲藕排骨汤的做法步骤:
1.哈尔滨靠谱癫痫病医院 备料
2. 排骨凉水下锅焯水,后捞出用温水冲洗干净备用
3. 玉米切段,莲藕切滚刀块,姜切片,葱掰段
4. 一起加入砂锅里,倒入凉水,加入一勺料酒,大火煮开水要一次性加足
5. 煮开后,加入半小勺的米醋或者白醋,帮助钙溶出,盖盖小火炖脑神经异常放电两小时
6. 炖好后加盐调味,根据汤的量酌情添加,我这里加了两小勺
7. 出锅时根据自己喜好撒点葱花香菜
8. 成品
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