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芥蓝的食谱大全[做法大全]-

时间:2019-12-03 来源:川菜宴席菜谱
 

   美厨邦小编为你介绍芥蓝的食谱大全

  1.芥蓝片炒云耳

  油适量盐适量糖适量味极鲜适量蚝油适量生粉适量蒜子少许红萝卜10g干云耳20g芥蓝1根

  1.云耳泡发用手直接撕成小片,芥蓝削皮切斜片,红萝卜,蒜子,姜均切小片。

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  2.汤锅内水开后,放入适量的盐与糖,然后把芥蓝片与红萝卜片放入焯烫。

  3.当锅内的食材已经断生时,把云耳片放入锅内焯一下,然后捞出过凉水备用。

  4.烧热锅,放油,爆香姜蒜片。

  5.接着把芥蓝片等食材放入翻炒。

  6.调入适量的盐,糖。

  7.少来一点味极鲜与蚝油提色提味。

<癫痫喝酒后复发咋办p>  8.临出锅的时候,用少许的生粉水勾个芡。

  9.炒匀,出锅。

  2.腐竹海米烧芥蓝

  虾米 适量腐竹 适量芥蓝 适量

  步骤:

  1准备食材

  2将虾米、腐竹用温水洗净,泡软。

  3腐竹洗净切段;芥蓝切段、红椒切丝。

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  4葱洗净切末,姜去皮洗净切丝。

  5锅置火上油烧热,下入葱姜爆香。

  6加入泡好的海米煸香。

  7加入适量清水烧开,将腐竹段下入锅中。

  8调入少许盐、鸡精、胡椒粉,转小火。

  9待腐竹入味后,放入芥蓝略炒。

  10将汁收稠关火撒入红椒丝即可。

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  3.芥蓝胡萝卜咸骨粥

  材料:咸骨,大米,芥蓝,胡萝丁,生姜

  步骤:

  1.先把咸骨,大米,生姜扔到汤煲里

  2.粥煲好了,再下芥蓝和胡萝卜丁,稍煮5分钟

  3.煲好了就赶紧盛一碗吧

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