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冰花小馄饨怎么做好吃[图解]-

时间:2019-12-03 来源:川菜宴席菜谱
 

   美厨邦小编教你

  主料:猪肉末 100克,馄饨皮 250克,白菜 100克,油 适量,葱花 5克,生抽 3克,白胡椒粉 1克,鸡精 1克,盐 2克,姜末 5克,玉米油 5克,玉米淀粉 12克

  制作步骤:

  1、备好猪我脑袋做过开颅手术,留下后遗症继发性颠娴有治吗?能彻底吗?肉末。

  2、白菜焯水后过凉切碎,挤出水分(不用挤的太干)。

  3、葱花和姜末。

  4、肉末碗中放入白菜末、葱花、姜末、盐、生抽、白胡椒粉、2克玉米淀粉、5克玉米油和鸡精。

  5、顺一个方向搅拌均匀。

  6、包馄饨:将肉馅放在馄饨皮上,周边抹上水(便于粘黏)。癫痫抽搐时的处理方法p>

  7、再对折。

  8、左边的一端抹点水,再把两头粘连在一起,捏紧就包好啦。

  9、全部包好备用。

  10、制作水淀粉:碗中放入10克玉米淀粉和100克清水,搅拌均匀备用。

  11、不粘锅中倒入适量油,开启中火。

  12、油热后依次放入小馄饨。<上海最好癫医院是哪家/p>

  13、煎至底部微黄。

  14、倒入水淀粉(看馄饨多少,我只倒了一半,倒之前一定要再次将水淀粉调匀)。

  15、盖上锅盖转中小火。

  16、煎到水分已干,底部形成冰花状,撒点葱花和熟芝麻点缀即可。

  17、盛出趁热吃很酥脆,再配点蘸料更香哦!

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