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舌尖上的蜂蜜带来的甜蜜菜肴-

时间:2019-12-03 来源:川菜宴席菜谱
 

   4月份第二季《舌尖上的中国》,开篇就以“脚步”的方式介绍了蜂蜜这种常见食材的获得是多么不容易,激起人们更加珍惜美食的感情,那么生活中最常吃到的蜂蜜菜谱是什么呢?

  酥油蜂蜜粥

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  片中介绍了采蜜人一家热爱的酥油蜂蜜,其实最常见的还有酥油蜂蜜粥,这种粥的做法也是分简单,在普通大米粥的基础上,加入酥油,将酥油和米粥完全融合,待温度适中的时候再将准备好的蜂蜜搅拌到酥油米粥当中,味道相当不错,酥油蜂蜜粥能够滋养人体的五脏,非常温补黑龙江出名癫痫医院,适合调理身体。

  同理,还可以根据自己的喜好,选择蜂蜜苹果粥、大枣蜂蜜粥等等。

  桂花糯米藕

  桂花糯米藕是一道极为美妙的甜品,这道菜的食材的取得也是相当不容易湖北哪的癫痫病医院好,在“舌尖”第一季中有介绍到挖藕人的辛苦,莲藕、糯米、桂花蜂蜜,这三种食材贯穿在一起,桂花香气浓郁,糯米和莲藕都绵软香甜,是吃过之后令人心情愉悦的美味。

  蜜汁叉烧

  提起广东菜,人们痫的原因不免想到可口的叉烧拼盘,这其中最为有名的就是蜜汁叉烧,叉烧可以用暗火烤制,也可以直接上火烧烤,当鲜嫩的里脊肉在火上烤至成熟的时候,在表层刷上一层蜜汁,再进行慢烤,就是这道菜的关键所在,烧烤过程渗出的油脂和蜂蜜带来的香甜,令肉质更加香甜可口。

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