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豌豆鲤鱼粥的做法-

时间:2019-12-04 来源:川菜宴席菜谱
 

  豌豆鲤鱼粥

  材料:豌豆20克,鲤鱼50克,大米80克

  调味料:盐3克,味精2克,治癫痫银川哪家医院好蒜未、姜丝、葱花、枸杞、香油、料酒各适量

  豌豆鲤鱼粥的做法

  1、大米洗净,放入清水中浸泡;武汉治疗癫痫病的医院叫什么鲤鱼治净后切小块,用料酒腌渍去腥;豌豆洗净,泡发备用。

  2、锅置火上,放入大米,加适量清水煮至五成熟。

  3、放入鱼肉、豌豆、杭州治癫痫哪里治疗比较专业姜丝、蒜未、枸杞煮至粥将成,加盐、味精、香油调匀,撒上葱花即可。

  适合人群:老年人

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  煲粥小贴士:鲤鱼在烹饪前要把身体两侧的一条白色的筋去掉。

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