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当鸡蛋遇见剁椒 营养又美味剁椒木耳斩蛋

时间:2019-12-31 来源:川菜宴席菜谱
 

1.将材料准备好:泡发黑木耳洗净斩碎,剁椒剁碎,蒜瓣去皮切末,小葱洗净切末,鸡蛋去壳磕入碗中打散

2.铁锅烧热注植物油,油温起来后将鸡蛋液入贵州癫痫病到哪里治比较好锅,用筷子迅速划散,炒成蛋碎,盛出备用

3.铁锅再次注油,将蒜末下锅煸香,将剁椒倒入锅中煸马鞍山癫痫病医院怎么样炒至香气溢出

4.将黑木耳碎倒入锅中,翻炒至水分收干,调入少许白糖炒匀

南阳市女性癫痫病医院>5.将鸡蛋碎倒入锅中,与锅中食材翻炒均匀,调入酱油增香提味

6.起锅前将小葱末倒入锅中,兜炒几下,即可盛盘上桌

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