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李连贵熏肉大饼的做法 李连贵熏肉大饼怎样做好吃

时间:2020-05-21 来源:川菜宴席菜谱
 

2015-07-29 16:39:14 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

李连贵熏肉大饼是一款吉林小吃,相传在100多年前,李连贵的爸爸在吉林的小镇开了一个酒店,而之后李连贵就继承了家业,而之后又个熟客老中医建议他要想办法让肉煮的更入味,这样保证生意一代传一代的好,而之后就开了一张中药单,没想到肉真的口感鲜香美味, 保定羊癫疯医院怎么样


李连贵熏肉大饼是一款吉林小吃,相传在100多年前,李连贵的爸爸在吉林的小镇开了一个酒店,而之后李连贵就继承了家业,而之后又个熟客老中医建议他要想办法让肉煮的更入味,这样保证生意一代传一代的好,而之后就开了一张中药单,没想到肉真的口感鲜香美味,客人吃了都赞不绝口,现在我们就一起看下李连贵熏肉大饼的做法,李连贵熏肉大饼怎样做好吃。

湖北好的癫痫医院是哪个-align:left;">李连贵熏肉大饼的做法 李连贵熏肉大饼怎样做好吃所需要准备的食材和调味料:精面粉、熟猪油、精盐、花椒粉、猪五花肉及鹰嘴肉、丁香、肉蔻、砂仁、肉桂、花椒、八角、干姜、桂皮。

李连贵熏肉大饼的做法 李连贵熏肉大饼怎样做好吃:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

治疗癫痫南京哪家最好>2.先将五花肉洗干净后切成块状,放入清水中浸泡6,7个小时

3.然后将每50g的肉放入一个药包中,大火煮40分钟左右

4.再转成小火慢慢煮2小时,煮至肉皮熟烂就可以出锅

5.控干油,然后皮朝下用蔗糖烟熏3,4分钟左右

6.然后将清水倒入面粉中,揉重庆著名癫痫医院成光滑状,再防止一刻钟

7.猪油提前融化后放入药料翻炒出香味,丢掉药料

8.倒入水,放入盐,撒些花椒粉和面粉,搅拌均匀,油酥就做好了

9.将皮面切成2个小剂,擀成长片,将油酥涂抹后包好

10.先擀底再擀面,最后烙熟就可以了。

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