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简单随意的小生活-菜叶微波蛋扣面

时间:2020-05-21 来源:川菜宴席菜谱
 

2011-12-02 17:06:13 来源 : 人间烟火 编辑 :

  导读:好像以前从来没有试过这样的微波蛋或者是蒸蛋,顶多会把鸡蛋打匀蒸蛋羹。乐葵的这款蛋品蒸的小模子着实可爱,而且,让我觉得做饭有了很多的随意性。现在经常会在早餐或者午餐时顺手做个微波蛋,因为湖北看癫痫靠谱的医院非常快,而且也不用准备什么,做起来实在是有够方便和简单。  

导读:好像以前从来没有试过这样的微波蛋或者是蒸蛋,顶多会把鸡蛋打匀蒸蛋羹。乐葵的这款蛋品蒸的小模子着实可爱,而且,让我觉得做饭有了很多的随意性。现在经常会在早餐或者午餐时顺手做个微波蛋,因为非常快,而且也不用准备什么,做起来实在是有够方便和简单。

这次做的是菜叶蛋,是武汉癫痫病医院谁家更专业吃芹菜剩余的叶子,没有舍得丢掉,就切碎放入模子里,加点洋葱,打上两个鸡蛋,撒点盐和胡椒,2分钟不用就可以了。

顺便煮了些意面,冰箱里常备的番茄肉酱,把面拌好,做好的蛋直接扣在面上即可。蛋最好半熟,蛋黄还有少许流淌更棒。

菜叶微波蛋扣面

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原料:

鸡蛋2个、芹菜叶适量、洋葱少许、盐、黑胡椒粉、意大利面、番茄肉酱。

做法:

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1、材料备好,切好。乐葵蛋品蒸模子里刷油,放入少许盐,胡椒粉,芹菜叶,洋葱,打一个蛋。

2.、再放入以上材料打第二个蛋,扣好。微波炉550W,1分30秒-2分左右。取出后扣在拌好的意大利面上。

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