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板栗冰糖粥粥知识大全

时间:2020-07-25 来源:川菜宴席菜谱
 

754的营养非常丰富的哦,下面让我们一起来学习一下该粥的一些知识希望您喜欢。

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100g,冰糖1汤患了癫痫不治疗会不会有危险匙(15g)

先将板栗仁用开水烫2分钟,捞出沥干。

将烫过的板栗仁用刀切碎。

粳米淘洗干净,和碎板栗仁一同放入锅内,加清水1000ml,开大火煮开,调小火焖煮。

板栗粥小火煮1小时后,粥已浓稠时,放入冰糖调味,再煮5分钟即可食用。

小诀窍:

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板栗仁要选用无虫、饱满的生板栗,不要用糖炒或超市里精加工过的栗子小食代替,那样的话营养成分会打折扣。栗子含有催化、糖等营养素,可以强化双脚的脚力、健脾养胃、补肾强筋、活络血气;制成「栗子豆奶」,或将与栗子一起煎饮用,可以迅速消除疲劳、恢�吞辶Γ�特别适合老人家饮用。挑选栗子时要以壳坚硬为准,买回后浸泡去壳,除去薄膜即可烹调。

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