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谈谈苦瓜的吃法 怎么吃苦瓜最降火苦瓜

时间:2020-07-25 来源:川菜宴席菜谱
 

具有一定的和功效,中医认为,苦瓜“入心、脾、胃三经”,“泻六经实火,清暑,益气,止渴”,因此苦瓜也成为夏天大家餐桌上少不了的一道菜。其实,苦瓜不仅能,北京哪家医院治疗癫痫较好还是具有“全方位”营养价值的长寿食品,这里为大家介绍两种苦瓜的长寿吃法。

首先说说大家熟悉的苦瓜降火功能。大家平时睡着了频繁的抽搐是什么原因看到的苦瓜都是青色的,这样的苦瓜清热的效果最好。如果你上火了,吃点苦瓜就能起到降火的功效。

完全成熟后的苦瓜是赤色的,与未熟时比,这时的黑龙江癫痫病治疗方法苦瓜苦味减了很多,寒性也没那么大了,所以滋养的作用更加明显。

凉拌。这样吃苦瓜的营养成分不会被破坏,降火的功效是最好的。

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由于苦瓜本身就是寒性的,再加上凉拌,是“寒上加寒”,所以寒底的人就不适合吃了。《随息居饮食谱》就有“中寒者(寒底)勿食”的说法。

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