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亚麻籽油能生吃吗 安利五种吃法指南

时间:2020-09-16 来源:川菜宴席菜谱
 

  亚麻籽油真的能够生吃吗?当然是可以的啦,那么为何能够生吃呢?究竟还有哪些正确的吃法呢?其带来的功效和作用又有哪几种呢?希望正在食用这种油的朋友们,应该来了解下!

  生吃亚麻籽油?

  当然可以生吃。亚麻分为油用亚麻,油纤兼用亚麻和纤维用亚麻,东北三省产的亚麻用于纺织,如我们常见的亚麻麻垫或亚麻服装。油用亚麻主要产自内蒙古中西部,山西北部,甘肃会宁等地区,此处的亚麻油当地又称胡麻油,主要是青少年癫痫病能治好吗由于是古时汉朝张骞出使传入我国。中医药研究表明内蒙辉腾席勒高寒地区所产的亚麻籽为最好。亚麻主要分布在温带,亚麻籽含油一般为40~60%。与其他食用油显著不同的是亚麻油中最主要的脂肪酸为亚麻酸,含量约50%左右。亚麻生长地区的温度对亚麻籽脂肪酸组成影响较大,寒冷地区的亚麻油一般不饱和度较高,温暖地区所产亚麻油则不饱和度较低。亚麻籽油含有丰富的a-亚麻酸亚麻酸,是补充亚麻酸的好方法。

  的吃法

  ?拌酸奶。亚麻籽油加在酸奶里面,搅拌均匀食杭州哪家医院治癫痫,治疗经验分享用,这是效果最好的方法,酸奶最好是自制的,可以买纯牛奶和益生菌(乳酸菌)自己做,更新鲜更有营养。

  拌凉菜。这样吃的时候一定要注意的是现拌现吃,因为a-亚麻酸是怕氧化的,不能在空气中暴露太久,不然营养成分就被破坏了。

  直接喝。建议早晨饭前或晚上睡前喝,如果肠胃不好容易拉肚子就改到饭后。

  加在粥里。对于进食不方便的人,或者儿童贵阳哪家治癫痫#!好,可以把亚麻籽油滴在粥里,搅拌均匀食用,要注意的是粥不能太热,只能是温的。

  主要

  与作用有哪些?健脑益智:人脑之所以能从事高度复杂的工作,离不开高质量的脂肪酸,特别是α-亚麻酸,α-亚麻酸在人体内可以生成EPA和DHA。DHA是大脑形成和智商开发的必需物质。亚麻籽油富含α-亚麻酸,经常食用,可以补充大脑细胞营养、促进智力发育、提高记忆、防止脑萎缩和老年性痴呆,提升心理抗压能力、减少忧郁症和失眠。

<河北专科癫痫病医院,这样治效果好p>  抗衰老:随着年龄的增加,体内各种活性酶,特别是超氧化物歧化酶(SOD)数量逐渐降低,活性逐渐减弱,因此各种自由基的数目不断增多,使细胞受到损伤,组织器官功能下降。亚麻籽油中的α-亚麻酸,能够SOD活性增加,抵抗自由基生成,起到抗衰老的作用。

  降血压:对于初期性高血压患者,如果长期服用降压药,容易引起不良反应。亚麻籽油中α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用。(参考网站:搜狐网)

(责任编辑:戴章义)

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