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榴莲控不能错过的霸气水果披萨 |

时间:2020-11-07 来源:川菜宴席菜谱
 

主料:150g 80g 40g 糖30g 3g 20g 3g  
辅料:榴莲200g 青芒果100g 樱桃20g 马苏里拉奶酪300g



1.将主料里的材料放入机内胆中,选择和面程序。生下小孩能喝癫痫药吗> 2.面团成型后,加入黄油。
3.揉好后,室温发酵40分钟左右。



4.将面团擀成圆饼状,盖上湿布松弛十分钟。移入披萨盘中,整好形,用叉子戳出洞,以防面饼在烘烤过程中鼓起。
5.饼底先铺一层马苏里拉奶酪,把榴莲撕碎了平铺好。
6.再洒一层治癫痫病的偏方是什么?马苏里拉奶酪,摆上青芒果肉。



7.樱桃去核,用高火40秒。再洒一层马苏里拉奶酪,摆上樱桃粒,再点缀上一些青芒果粒。
8.放入最上层,220度烤13分钟左右。
9.取出最后再洒一层马苏里拉奶酪,放回烤箱烤至表面奶酪融化即可。

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分享一下,如何做出好吃的水果披萨的秘决: 

1.水果要选择汁少、口感甜的品种,因为有些水果遇热后口感容易发酸。
2.水果最好提前用微连续抽搐怎么回事波炉加热几十秒,变热后会渗出汁水,往披萨上放的时候,要去掉汁水,这样就避免了在烘烤过程中出水渗到面饼上。
3.做水果披萨面饼糖量要多于普通面包,用奶粉和黄油来增加奶香味,会使整体搭配更美味。
4.马苏里拉奶酪一定要多放,放少了体现不出拉丝效果,奶香味也会打折。

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