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春季养生汤 咸柑橘炖鹧鸪春季养生春季饮食四季养生

时间:2020-11-12 来源:川菜宴席菜谱
 

  当下本是春湿春困之时,但今年天气有点反常,人们会有咽干喉痛、痰多咳嗽的症状。如在天气燥热时,对此症多以清凉降火、清热消炎的药贵州检查癫痫病的医院物为主,但现在毕竟是春日,不宜用寒凉之物,况且中医有“春夏养阳”之说。所以推荐咸柑橘炖鹧鸪,此汤性味温平,不寒不凉,且能止咳化痰、开胃北京哪个医院看癫痫病专业消食、止渴醒脾,为现时仲春化痰止咳、利咽的养生靓汤,且男女老少皆宜。

  材料:柑橘8~10个(可自行取柑橘用食盐哈尔滨市看癫痫病挂什么科拌腌一夜)、鹧鸪1只、猪瘦肉50克、生姜3片。

  烹制:咸柑橘洗净;鹧鸪由售者宰洗净;猪瘦肉洗净。一起下炖盅,加南京治疗癫痫去哪里好冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,一般可不下盐,为3人量。

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